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上海吃面之特“贵”的面馆

( 信息发布:重庆中旅 游客/发表人:丝沉潭 )

上海,一座你来了就要吃面的城市。在上海找一家价廉物美,口味正宗的四川面店,非常难得!但作为土豪城市的上海,寻一家价格特“贵”的面馆却不是难事。

上海吃面之特“贵”的面馆

鱼汤小刀面--桂花楼

大家知道淮扬菜最是讲究高汤,而比汤更讲究的是这个面,手工擀制的面,完全靠淮扬师傅的刀工切成细细的面条,至于值不值那就见仁见智了~

官方定价:58元/位

上榜理由:比刀鱼直面更贵的光面!

推荐店家:桂花楼

地址:富城路33号香格里拉大酒店浦江楼1楼(近名商路)

小青龙汤面--面的猜想

在东平路的和平官邸曾经做过一碗炸酱面,68块/一位,配的是大明虾。这边有一碗面,也是68块,但上面配的居然是一整只的小青龙!当我们觉得老板已经够壕够任性的时候,老板居然告诉我们店里还有更贵的面。谜底就在榜单第三名哦~

官方定价:68元/份

上榜理由:一碗面用了一整只的小青龙!

小桥鱼面--小桥流水精菜坊

用鱼肉做的小桥鱼面!小桥流水出品的小桥鱼面,98块钱,小桥底下用把面做成流水的样子,最特别的是这些面都是用鱼肉做的哦!

官方定价:98元/份

地址:淮海中路923号2-3楼(百盛对面)

一网鲜--面的猜想

除了刚刚介绍的68元的小青龙汤面之外,这里还有两碗招牌面,分别是30元的黄鱼面和58元的膏蟹面!但当所有这些东西加在一起就成了这份118元的一网鲜!这不是一碗面,这简直就是一份海鲜大拼盘!另外,他家的各式汤面也非常赞!因为这个高汤真的有够鲜!

官方定价定价:118元/份

上榜理由:这不是一碗面,而是一份海鲜大拼盘!

地址:江桥万达金街70号内(金运路地铁站)

一品蟹黄面--阿鑫面馆

这可能不是上海滩最贵的一碗面,但绝对是上海滩近来最红的一碗面!你能想象吗?168一碗的面,一天居然能卖出200碗!做一碗面,至少要拆掉10只蟹,现在的问题是师傅们拆蟹的速度已经赶不上店里卖面的速度了,但老板还是坚持面一碗的蟹粉必须现拆现炒,一定不能进冰箱。另外,从肇周路老店开始,这碗蟹黄面的价格一直都是168元,并没有因为今年是“蟹小年”或者雁荡路房租涨了而涨价哦。

官方定价:168元/份

上榜理由:一碗面惊动半个娱乐圈!

地址:雁荡路21号

蟹黄金--蟹家大院

168元的一品蟹黄面还只是我们今天榜单的第二名,因为在蟹家大院还有一碗360元的写黄金!这碗面要用掉6公6母12只蟹,而且还都是阳澄湖的大闸蟹!阳澄湖的蟹什么价钱?相信大家心里都清楚吧?但如果你以为这碗蟹黄金只是用了蟹的黄金部位的话那就大错特错了!这里面是真的有纷纷扬扬得撒上来自日本的食用金箔的哦!相信我,这是一碗需要带着墨镜吃的面,因为实在是太!闪!了!

官方定价:360元/份*价格以实际到店为准

上榜理由:这是一碗要戴墨镜吃的黄金蟹粉面!

地址:凯旋路1266号(近安顺路)

文/要闻淘最上海

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