重庆中国旅行社咨询热线旅游咨询:023 - 8872 1881、8872 1880

2021热门旅游目的地新疆青海云南

吃在湖南之美食推荐

( 信息发布:重庆中国旅行社 游客/发表人:emily虫虫)

湘人具有热忱、豪爽、负责的本质,自晚清至名国实是人才济济,代有豪贤,在中国史上有主足轻重的地位,他们的饮食嗜好及其影响使湘菜升华到全国。这里就为大家介绍几道湖南不可错过的美味。

吃在湖南之美食推荐

第一味:当然是名扬湖南,香飘万里的臭豆腐

臭豆腐,四四方方的小块,大多数为黑色,也有白色和黄色的,软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩,我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的,不过还是很好吃的,配上各式佐料,是来湖南一定不可错过的美食呢。

第二味:唆螺

主料是河螺,田螺,湖南的河螺都长得细细小小的,个头绝对不大。个头大的全是田螺。店主会先用钳子把它的屁屁去掉,然后带壳洗净,随着各店秘制的调料一起煮,调料的味道会煮进壳里的肉中去。

吃的时候,对着田螺的开口处轻轻一唆,就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀,一个字:赞!

由于湖南较能吃辣,味道浓厚,所以请不能吃辣的朋友,慎用,选微辣的口味较为不错。

第三味:油粑粑

这也是不可多得的小吃美食哦,炸出来金灿灿的外酥内软,外面甜酥酥里面香软软,也是我的最爱,喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

第四味:口味虾

主料龙虾,有干锅和水煮两种。既然是口味虾,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首选。我同学一次可以吃12斤,很不错的推荐说。

第五味:口味蟹和口味虾一样,夜宵首选,也是很不错的推荐。
第六味:饭茶用大米磨成粉后加水加芝麻、黄豆、香料、盐等揉成团后做成各种漂亮的形状,再放入油中炸成微黄就可以吃了。有的像一朵花、有的像螃蟹,有的像花瓣,所以名字也形象,口味各一,有甜有咸的两种口味。湘南一带做的比较多。
第七味:酱板鸭

这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲。

配料:纯土鸭,酱油,食盐,桂皮,八角。

第八味:甜酒糍粑

配料:自制甜酒、糍粑、红枣、白糖

喜欢吃甜品的比较适合,有养味补血之功效!

第九味:栖枫渡鱼粉

是湖南郴州的招牌粉,汤是用鲜活鲢鱼熬制而成,味鲜而极有营养,很多住在郴州市的一些人特意从市里面开车带上一家大小到栖枫渡来吃鱼粉。

哦,忘了先跟大家说栖枫渡是郴州的一个小镇的名字,郴州是湖南的南大门,和广东韶关交界。正宗的鱼粉是用纯手工制作的米粉做出来的。

第十味:槟榔

不知道大家吃过没有,在我们老家很多人喜欢吃,特别是冬天天气冷嚼槟榔嚼得全身暖和,有的满头大汗。

第一次吃觉得味道怪怪的,多次两次就觉得味道很好!

重庆中国旅行社:www.cncqt.com
以上信息由重庆中旅整理编辑,重庆中国旅行社在重庆旅行社排名前列,欢迎访问重庆中旅了解更多 重庆到湖南旅游,重庆到湖南旅游必去景点, 重庆到湖南旅游路线,重庆到湖南旅游资讯

旅游尾单/特价(重庆)一键加入尾单群,坐等特价送上门

请对文章内容作出评论
验 证 码:点击获取新的验证码
发布评论
微信